Nutri&Co — Fer Bisglycinate Ferrochel® + Lactobacillus plantarum 299v

Verdict

Innovation FR : bisglycinate Ferrochel® + probiotique L. plantarum 299v (étude Hoppe 2019 = +50 % absorption fer chez femmes carencées). Concept solide mais peu de RCT confirmatoires. Prix élevé (24 €/g). À tester si bisglycinate seul ne marche pas.

Notre analyse détaillée

Pourquoi on a audité ce produit

Nutri&Co est un pure player FR positionné innovation. Sur le fer, leur formule combine deux choses qu’on ne voit nulle part ailleurs sur le marché français : un bisglycinate Ferrochel® classique (la base qu’on connaît chez Novoma et Dynveo) et une souche probiotique précise, Lactobacillus plantarum 299v. C’est le seul produit du panel FR qui tente cette association. Ça mérite un audit, parce que si l’effet est réel, ça change la donne pour les profils qui n’absorbent pas bien leur fer.

Composition complète

• Bisglycinate de fer Ferrochel® (Albion Labs / Balchem) apportant 14 mg de fer élémentaire par gélule (100 % VNR)
• Lactobacillus plantarum 299v, 10 milliards UFC par gélule
• Vitamine C (acide ascorbique), 12 mg par gélule (15 % VNR)
• Amidon de riz (excipient)
• Gélule végétale HPMC

Cinq ingrédients. Pas de stéarate de magnésium, pas de dioxyde de silicium. La dose de vit C est volontairement basse (12 mg, symbolique), parce que le rôle de facilitateur d’absorption est ici joué par le probiotique, pas par la vit C.

L. plantarum 299v : la souche probiotique qui favorise l’absorption fer

L. plantarum 299v est une souche probiotique d’origine suédoise, documentée depuis les années 90 pour ses effets digestifs. Sur le fer précisément, l’équipe de Hoppe et al. à l’université de Lund a publié plusieurs études (Hoppe 2015 Eur J Nutr, Hoppe 2019 J Nutr) qui mesurent un gain d’absorption du fer non-héminique d’environ 50 % chez des femmes en âge de procréer carencées, quand la souche est prise en même temps que le fer.

Le mécanisme évoqué : L. plantarum produit de l’acide lactique et des métabolites qui modifient le pH duodénal et peuvent libérer du fer piégé dans la matrice alimentaire ou complémentée. C’est cohérent, mais les RCT confirmatoires restent peu nombreux et les protocoles diffèrent (femmes carencées vs non carencées, fer héminique vs non-héminique, dose probiotique variable). On parle d’un signal biologique plausible, pas d’une preuve définitive.

En pratique : si tu prends du bisglycinate seul depuis trois mois et que ta ferritine ne bouge pas, essayer la version Nutri&Co peut faire sens. Si ton bisglycinate fonctionne, ça reste un ajout coûteux dont le bénéfice net est incertain.

Prix au gramme d’actif

19,90 € pour 60 gélules × 14 mg = 0,84 g de fer total. Prix au gramme : 23,69 €/g. C’est le plus cher du panel FR, et de loin. Novoma est à 15,46 €/g, Argalys et Dynveo à 17,74 €/g. Tu paies environ 50 % de plus qu’un Novoma équivalent.

Est-ce que le probiotique vaut la différence ? Si la souche te fait récupérer 25-30 % d’absorption en plus, oui. Si elle n’apporte rien chez toi, non. C’est un pari qui se mesure individuellement avec un suivi ferritine à 2-3 mois.

Où l’acheter

Sur nutriandco.com, site direct du laboratoire avec livraison France. Aussi distribué chez Carrefour Bio, Newpharma et sur Amazon FR, avec des prix qui varient un peu selon les promos.

Sources

• Page produit Nutri&Co Fer Bisglycinate + Probiotique (accédée 2026-06-01)
• Albion Labs Ferrochel® page produit Balchem (accédée 2026-06-01)
• Hoppe M. et al., 2015, Lactobacillus plantarum 299v increases iron absorption from an iron-supplemented fruit drink, Eur J Nutr
• Hoppe M. et al., 2019, Probiotic strain Lactobacillus plantarum 299v increases iron absorption from a single iron-rich meal, J Nutr
• ANSES, références nutritionnelles fer et populations végétariennes (accédée 2026-06-01)